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AIL

Vous donner 10 à 15% de légumes additionnels !

Ail

CONSERVATION

L'ail se conserve à température ambiante, à l'air libre, dans un endroit sec et sombre, pendant plusieurs semaines (il devrait se conserver jusqu'au printemps). Il arrive que de petits germes puissent se développer. Le germe a un goût amère, l'ail peut tout de même être consommé. Il suffit de retirer le germe. Évitez de mettre vos gousses au frigo, sauf si l'ail est tranché.

RECETTES

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CERISE DE TERRE

CONSERVATION

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TEMPÉRATURE :

RÉFRIGÉRATEUR

DURÉE:

6-7 SEMAINES

À ÉVITER:

SAC HERMÉTIQUE

Les cerises de terre peuvent être conservées plusieurs semaines dans un endroit frais (réfrigérateur ou chambre froide) à condition que leurs enveloppes soient entières et sèches. Si elles ont déjà été débarrassées de leurs enveloppes, les garder au frigo et consommer dans les 10 jours.

RECETTES

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PEUT REMPLACER:

TOMATE CERISE

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SE CUISINE BIEN AVEC:

TOMATE, FRUIT