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AIL

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CONSERVATION

L'ail se conserve à température ambiante, à l'air libre, dans un endroit sec et sombre, pendant plusieurs semaines (il devrait se conserver jusqu'au printemps). Il arrive que de petits germes puissent se développer. Le germe a un goût amère, l'ail peut tout de même être consommé. Il suffit de retirer le germe. Évitez de mettre vos gousses au frigo, sauf si l'ail est tranché.

RECETTES

CERISE DE TERRE

CONSERVATION

TEMPÉRATURE :

RÉFRIGÉRATEUR

DURÉE:

6-7 SEMAINES

À ÉVITER:

SAC HERMÉTIQUE

Les cerises de terre peuvent être conservées plusieurs semaines dans un endroit frais (réfrigérateur ou chambre froide) à condition que leurs enveloppes soient entières et sèches. Si elles ont déjà été débarrassées de leurs enveloppes, les garder au frigo et consommer dans les 10 jours.

RECETTES

PEUT REMPLACER:

TOMATE CERISE

SE CUISINE BIEN AVEC:

TOMATE, FRUIT

485 Rue Principale,

St-Jacques-de-Leeds, Québec, G0N 1J0

T 418 575-9996

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